Что такое каперсы.

Каперсы — это маринованные почки тропического растения, используемые в качестве приправы в различных блюдах.

Каперсы — это приправа с терпким вкусом, которую хорошо использовать при приготовлении соусов. Каперсы очень популярны в европейской кухне.


Ещё по теме:

Что такое ранетка?

Что такое спаржа?

Что такое кунжут?

Что такое ликер?