Что такое спаржа.

Спаржа — это многолетнее травянистое растение-полукустарник, похожее на стручковую фасоль. Латинское наименование спаржи - аспарагус. Используется она в кулинарных и медицинских целях. Блюдо из корней спаржи напоминает вкус курицы. В медицине аспарагус считается мочегонным средством, понижающим артериальное давление и улучшающим функцию печени.


Ещё по теме:

Что такое кунжут?

Что такое ликер?

Что такое арбуз?

Что такое крутоны?