Что такое суши.

Суши — это блюдо из рыбы, которое может иметь различное состояние с добавлением в него различных ароматизирующих веществ для придания ей специфического вкуса.

Суши — это метод заготовки рыбы. Narezushi - так назывались первоначальные суши из Южной Азии. Это была перебродившая соленая рыба. Лишь в 1900 году некий Yohei решил подавать рыбу сырой.


Ещё по теме: